Végétalien comment éviter une carence en fer ?

Quand je suis allé au don du sang, le médecin a constaté que j’avais une baisse en fer. Il m’a averti que, si celle-ci devient vraiment importante je ne pourrai plus donner mon sang.

« Mangez beaucoup de viandes rouges m’a-t-il conseillé »,

sans savoir que je mange végétalien.
Je me suis donc posé la question comment éviter cette fameuse carence en fer, justement sans manger de viandes rouges ?

Si toi aussi tu n’a pas ta dose de fer et que tu fais de l’annenenmernie ahnnemie ennieme… une anémie !
Bref tu’as un manque de fer ! Voici quoi faire :

On peut avoir une carence en fer dans sa vie quelque soit son mode alimentaire, souvent dû à un mauvais équilibre. (ou parfois une pathologie )

Ce n’est pas étonnant quand on change subitement son alimentation.
Puisqu’on ne connaît pas encore suffisement de recettes de cuisine pour faire varier suffisement nos repas.

1. Éviter les antioxidants

Heureusement ce n’est pas bien grâve mais,
Elle peut engendrer de la fatigue et surtout des carnistes avec leurs doctorats de médecine.

Mais pour favoriser l’absorption de fer il faut dans un premier temps éviter les antioxydants comme le thé et le café.

Oui pas de café…

Il me faut un petit café pour me booster.
Ok mais si tu n’as pas d’énergie raison de plus pour t’occuper du problème !

Les carrottes et les pommes de terres sont à éviter car riches en antioxidants.

2. Une alimentation riche en fer

Autres astuces mange des pois et des fruits à coques, avoines, haricots, noisettes, comme les lentilles, les pois chiches, les amandes, les noix et autres ! Miam ! 😀

Ce qui compte c’est la régularité, pas la quantité ! Le travail se fait sur la durée.
J’en vois déjà qui vont siffler le paquet d’amendes dès le premier jour !

3. Se supplémenter

La vitamine C aide à assimiler le fer et c’est facile d’accompagner ses desserts d’agrumes : oranges, citrons, mandarines etc…

Tu peux aussi te supplémenter avec de la spiruline.
Cette super algue est blindée de micronutriments.

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